Three luvly babies

Klo diliat2 keren banget ya cake marmer gw ini.. Jarang2 yg gak meletek permukaannya, padahal uda sesuai resep 180' 45menit.. Kok bisa meletek juga ya.. (pic yg bawah)





















Klo yg atas keknya telurnya bnyk, 8pcs, yg bawah 6pcs..

Resep sbb;
Ingredients:
6 kuning telur
5 putih telur
300 gr margarine (bisa campur butter 1:1)
250 gr gula halus
225 gr tepung terigu (aku ganti 200 terigu+25 maizena)
25 gr coklat bubuk
1/4 sdt vanili

Directions:
1. Kocok margarine dan gula sampai lembut
2. masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok terus. Masukkan vanili.
3. Masukkan tepung terigu sambil di aduk dengan spatula
4. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan putih telur ini ke dalam adonan di atas, aduk rata.
5. Ambil 1 mangkuk adonan ini, campur dengan coklat bubuk yang telah di ayak, aduk rata
6. Tuang adonan putih setengah bagian ke dalam loyang yang telah di olesi margarine dan di tabur tepung terigu
7. tuang adonan coklat dan terakhir tuang sisa adonan putih
8. Gunakan sumpit atau garpu, untuk mengacak adonan putih dan coklat supaya bermotif marmer.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu, dengan suhu 180 derajat selama lebih kurang 50 menit

note:
gunakan loyang tulban atau loyang loaf (9 X 22 cm tinggi 7 cm)

Lain kali mau coba resep ah.. Sepertinya lebih moist n slightly.. tepungnya gak bnyk

Lain kali mau coba resep ini ah.. Sepertinya lebih moist n ringan, krn tepungnya banyak..